반응형 집밥레시피17 매콤하고 부드러운 가지볶음으로 만드는 가지덮밥 가지 볶음 덮밥 간혹 식감 때문에 가지를 잘 안 먹게 되는 경우가 있는데요. 저도 그중 하나입니다.근데 여기 가지가 안 살 수 없게 통통하고 이쁘게 생겼길래 사버리고 말았습니다.저는 반찬류보다는 한끼식사류를 좋아하다 보니 가지 볶음 덮밥을 만들어 먹었습니다.가지인지도 모르겠고 물컹하다는 식감보다는 부드러운 식감으로 정말 맛있습니다. 가지 싫어하는 분들도 먹을 수 있는 가지요리가 아닐까 싶네요~재료가지다짐육양파대파청양고추다진마늘설탕고춧가루간장굴소스레시피1. 다진 고기, 가지, 각종야채 (양파, 대파, 청양고추)를 손질해 준비해 줍니다.2. 양념으로 다진 마늘 1, 설탕 1, 고춧가루 1, 굴소스 1, 간장 2 숟갈을 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 프라이팬에 기름을 두르고 다진 고기에 소금 후추를 톡톡 뿌려 볶.. 2024. 7. 5. 코스트코 고기로 생고기, 양념고기 생&양념고기구이 저희는 정말 육식파이구나 싶을 정도로 고기를 주기적으로 먹는 것 같습니다. 오늘은 코스트코에서 한팩을 사다가 생고기, 양념고기까지 푸짐하게 먹었습니다. 양념도 두 가지로 했으니 레시피 확인해서 집에서 맛있게 드셔보시면 좋겠습니다. 재료 고기 소금 설탕 후추 참기름 간장 미원(생략가능) 레시피 1. 코스트코에서 beef loin tri tip 한팩을 사 와 구워 먹기 좋은 크기로 손질해 줍니다. 2. 일부 고기를 그릇에 담아 소금과 설탕, 참기름 살짝으로 양념해 줍니다. 3. 또 다른 양념으로 참기름 3 후추 간장 2 설탕 4 미원 0.5를 넣어 고기와 잘 버무려 줍니다. 4. 고기를 준비하고, 파생채, 김치등을 준비해 줍니다. 5. 생고기, 양념고기를 핏기 사라진 정도로 구워 줍니다. 6.. 2024. 3. 18. 배불러도 계속 먹고 싶어지는 "파 볶음밥" 볶음밥 정말 간단하고 쉽게 해 먹는 집밥 중 하나입니다. 볶음밥 재료에 따라 그리고 소스에 따라 맛이 정말 달라지는 듯합니다. 오늘은 파가 메인인 파볶음밥을 먹어보았습니다. 생 파와는 다른 기름에 볶을 때의 고소한 파향이 정말 맛있습니다. 오늘 볶음밥을 생각하고 계신다면 간단하게 파를 가지고 파 볶음밥 만들어 드셔보시는 거 추천드립니다.재료밥 파 달걀 양배추 설탕 간장 굴소스레시피1. 양배추는 깍둑 썰어 깨끗이 씻어 채에 받쳐 물기를 제거해 줍니다.2. 파는 씻어서 종종 썰어줍니다. 3. 양파도 씻어서 썰어줍니다.4. 팬에 기름을 두릅니다. 5. 썰어둔 파를 기름에 충분히 볶아 파기름을 만들어 줍니다.6. 설탕 한 숟갈을 넣어 볶아줍니다.7. 준비된 야채 (양배추, 양파)를 넣어 양배추와 양파 숨이 죽을.. 2024. 3. 8. 양배추로 만드는 "만두밥" 만두밥 양배추 활용 음식이기도 하고, 다이어트하시는 분들이라면 양배추만 먹다 질리실 때, 그래도 약간의 탄수화물이 당기실 때 드셔보면 좋은 레시피라고 생각합니다. 재료도 간단하고 맛있고 속은 든든해지는 만두밥으로 오늘 한끼 해결해 봅시다. 재료 양배추 냉동만두 간장 굴소스 설탕 고춧가루 깨 레시피 1.양배추를 채 썰어 준비합니다. 2. 후라이팬에 올리브유와 함께 볶아줍니다. 3. 다진마늘을 넣어 같이 볶아줍니다. 4. 양배추 숨이 죽을 때쯤 양념을 넣어줍니다. 5. 간장 1숟갈, 굴소스 0.5 숟갈, 설탕 0.5 숟갈을 넣고 볶아줍니다. 6. 볶은 양배추를 그릇에 담아줍니다. 7. 냉동만두는 꺼내서 전자레인지용기로 쪄줍니다. 8. 양배추담은 그릇 위에 만두를 올려줍니다. 9. 취향껏 고춧가루와 깨를 위에.. 2024. 2. 22. 이전 1 2 3 4 5 다음
