반응형 맛짱요요87 [미국에서 요리하기] - 호박볶음 만들기 호박볶음 재료 호박 대파 다진 마늘 소금 멸치액젓 (새우젓) 후추 레시피 코스트코에서 산 호박입니다. 실하죠?? 6개인가? 들어있었던 것으로 기억해요~! 사시면 바로바로 빨리빨리 드시는 걸 권장합니다. 1. 호박을 깨끗이 씻어서 준비합니다. 2. 호박과 대파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 3. 기름에 다진 마늘을 넣고 호박을 넣어줍니다. 4. 잘 볶아줍니다. 5. 호박색이 투명해질때까지 볶아줍니다. 이때 대파도 넣어줍니다. 6. 소금간을 조금 해줍니다. 7. 새우젓을 넣어주면 더 좋지만 저는 없어서 멸치액젓으로 대신했어요~!! 8. 완성된 호박볶음은 그릇에 잘 담아 냉장보관합니다. 레시피 요약 1. 호박을 깨끗이 씻어서 준비합니다. 2. 호박과 대파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 3. 기름에 다진 마늘을 넣고 호박.. 2023. 5. 3. [미국에서 요리하기] - 육전 육전 미국에서 육전을~ㅎ 먹는 데에는 진심이라 재료만 있다면 뭐든 가능하다!! 재료 얇은 소고기 후추 소금 밀가루 계란 레시피 코스트코에서 이렇게 얇은 소고기가 있어서 집어왔습니다. 일부는 육전하고 일부는 불고기 하려고 샀어요. 코스트코에서 구매를 하면 양이 많아서 못 사겠다 싶은데 구워 먹는 용이 아니면 양념해서 냉동으로 저장해놓고 하면 되니깐 사셔도 문제 없을 거라 생각해요. 1. 키친타올에 육전 할 고기들을 한 장씩 올려 핏물을 빼줍니다. 2. 사진에서 보시다시피 핏물이 키친타올에 스며드는 것을 확인할 수 있습니다. (약 15~30분이면 충분) 3. 소금과 후추를 적당히 섞어주세요. 그리고 핏물 빠진 고기 앞뒤로 손으로 찍어 발라줍니다. (톡톡톡!) 너무 많이 발라서 짜지만 않으면 되요~! (싱거운.. 2023. 5. 1. [용인맛집 -태봉산한터오리골] - 오리맛집 태봉산한터오리골 전경입니다. 그리고 화요일 휴무이시니깐 꼭 챙기세요~!! 리뷰찾아보시면서 갔는데 헛탕치시면 안되니깐요~!!!ㅎㅎ (제가 그랬어서...^^;;;) 영업시간 (11:30-20:10) ; 화요일 휴무 태봉산한터오리골 주소를 찍고 가시면 여기가 맞나 싶으실 거예요. 여기 맞은편이 병원이 있는데 맞으세요. 그리고 거기가 주차공간입니다~~ㅎㅎ 간판이 이렇게 벽면에 있어서 찾기 어려우실 수 있어요. 자리에 앉으시면 분주하게 이렇게 Self로 세팅해오시면 됩니다. ^^ 저 세팅 잘했죠??ㅎㅎㅎ 그리고 생오로스구이가 도착하고 돌판에 불을 달구십니다. 불이 올라올때까지 기다리시더라고요. 돌판에 불이 올라온 것을 확인하시고 오리를 올려주십니다. 오리와 함께 나오는 양파!!!! 너~~무 좋습니다. 돌판에서 오.. 2023. 4. 30. [미국에서 요리하기] - 스테이크 (only 고기) 스테이크 재료 좋은 맛있는 고기. 양념 (소금, 후추, 마늘가루, 청량고춧가루) 레시피 레시피라고 하기 부끄럽지만....ㅎㅎ 좋은 고기를 선택합니다~!! 2. 올리브유 조금에 고기를 구워준다. 3. 한쪽면에 양념을 뿌려준다. (소금, 후추, 마늘가루, 청량가루) 소금, 후추만 해주어도 되고 양념은 생략하고 구운 뒤에 찍어먹어도 돼요!!! 4. 양면으로 잘 익혀주면 돼요~! 5. 미듐정도의 고기로 와인과 곁들어서 먹으면 좋아요. 2023. 4. 30. 이전 1 ··· 18 19 20 21 22 다음
